后勤集团召开学生伙委会征求学生意见

6月8日中午，后勤集团召开学生伙委会征求学生意见。院、系两级学生会生活部代表近20人参加了座谈，后勤集团及托管企业负责同志出席会议。

学生伙委会成员结合自己在食堂监督岗上值班经历纷纷发言。大家一致认为，两家食堂均能较好地遵循卫生规范，伙食品种、样式丰富，伙食质量、服务态度等普遍得到同学们的认可。大家同时也针对两家食堂在保证质量和卫生具体细节上的一些问题提出了意见和建议。

毛治平同志代表后勤集团就同学们提出的问题当场做了具体的安排。一是加强餐具洗消环节的监督，确保消毒关，及时更新餐具；二是加强免费汤监督，实行周汤谱制度，公开制作原料和成本；三是加强原材料进货监督，在固定米、面、油等进货渠道外，对新鲜菜蔬同样须严把质量；四是加强食堂卫生保洁的监督，不仅要严格后堂卫生规范，对前厅的地面、桌面、柜台等均应执行规范；五是继续发挥“监督台”的作用，真正从制度上保证这一形式发挥作用。